El café, el alcohol y sus riñones: ¿qué es seguro?

Dr. Joan J. Morales Lappot, MD
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En breveDos de las cosas por las que más preguntan mis pacientes son su cafecito de la mañana y un trago de vez en cuando. La buena noticia: por lo general no tiene que renunciar a todo.

Café y té

Para la mayoría de las personas, el café moderado, de 1 a 3 tazas al día, no se ha relacionado con daño renal, y algunos estudios incluso sugieren un menor riesgo de enfermedad renal. Cuide lo que le añade: el azúcar, las cremas saborizadas con fosfato añadido y las bebidas grandes con leche se van sumando. Si su potasio está alto, limite el café a una o dos tazas. El té negro y el verde están bien con moderación; grandes cantidades de té negro helado pueden añadir oxalato, lo que importa si forma cálculos renales.

Alcohol

• Si bebe, hágalo con moderación: no más de un trago al día para las mujeres y dos para los hombres, y menos es mejor
• Beber en exceso sube la presión, daña el hígado y puede deshidratarlo, y todo eso afecta a los riñones
• La cerveza es alta en purinas y puede provocar gota
• El alcohol junto con analgésicos antiinflamatorios es especialmente duro para los riñones y el estómago

Bebidas energéticas

Pueden tener grandes cantidades de cafeína, azúcar y aditivos, y suben la presión. Recomiendo evitarlas si tiene enfermedad renal o presión alta.